緑肥

NOCの隣には「奥村ファーム」という農場が広がっています。

今年は畑の一部に「ひまわり」を植えています。
先週ぐらいから一斉に咲きはじめ、とてもきれいです。

しかし、このひまわりは緑肥と呼ばれ、畑にすき込まれます。
いい土づくりのために植えているのでした。
NOCの横の畑も、もうすこしでこうなります。

ちょっとさびしいですね。
ひまわりは窒素分が多く、いい緑肥になるそうです。


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