この3連休のニセコは、はっきりしないお天気でした。

今日は大阪からの工務店のみなさまです。
Happy beans project.
種をまいてみんな幸せになろう！というコンセプトで
お仕事されているそうです。

ジャム作りとガラスリッツェンに分かれて体験です。

この時期のジャムは、北海道の余市・仁木でとれるアカネというリンゴを使って作ります。
男性4人でのジャム作り。
なかなかないね～なんて言いながら、
出来上がったジャムのおいしさに喜んでいただきました。

ガラスリッツェンは、黙々と作業を続け、
三者三様の素晴らしい作品ができました。
線の描き方がお上手でしたね。

明日は、小樽観光？なんて声も聞こえました。
北海道を楽しんで帰ってくださいね。